Planet im Schlussverkauf

Black Friday ist der Tag des kollektiven Konsumrauschs – ein Irrsinn in Zeiten des Klimawandels. Dass sich dagegen nun Protest regt, ist richtig und wichtig. Und es ist ein guter Anlass, endlich selbst etwas zu ändern.

Regional ist das neue Bio – doch es fehlen die Regeln

Regionale Lebensmittel sind ein lohnendes Geschäft für den Lebensmittelhandel. Klare Definitionen, was regional sein darf und was nicht, existieren nicht. Der Markt ist deshalb für Verbraucher völlig undurchsichtig. Allgemein gültig Regeln sind überfällig. Das liegt auch im Interesse von Herstellern und Handel.