Der Kult ums Wasser, ein umstrittenes Milliardengeschäft

Der heiße Sommer 2018 brachte den Herstellern von Mineralwasser einen Absatzrekord. Das Nahrungsmittel ist nicht einfach nur ein Durstlöscher, sondern vor allem ein Lifestyle-Produkt, mit dem sich gut verdienen lässt. Dabei gilt, nicht alles was teuer ist, ist seinen Preis auch wert.

Rohstoffe: Die unterschätzte Gier

Industrieländer wie Deutschland verbrauchen erheblich mehr Rohstoffe als bisher angenommen – bis 2050 könnte sich der weltweite Bedarf vervierfachen. Das zeigt eine neue Studie der australischen Forschungsorganisation CSIRO. „Zum Teil liegt der Bedarf um das Dreifache und mehr über den offiziellen Zahlen“, sagt Professor Thomas Wiedmann.